Просмотр сообщений
1
Ремонт, Замена и "Кастомайзинг" / Re: Крашеные яйца, не пасха.
« : Марта 11, 2023, 04:42:33 pm »
Натуральная [URL censored]покраска яиц на Пасху
Продукты
- Яйца - 10 шт.
- Капуста краснокочанная (синий краситель) - 200 г
- Свекла (красный краситель) - 200 г
- Куркума (желтый краситель) - 1 ст. ложка
- Вода - по 500 мл на каждый краситель
- Уксус 9% - примерно 15 ч. ложек (по 1 ч. ложке на 100 мл жидкости)
- Сварите яйца вкрутую (10-11 минут после закипания).
- Измельчите свеклу и листья краснокочанной капусты.
- Закипятите воду и в кипящую воду (в отдельной ёмкости для каждого красителя) киньте свеклу, капусту и куркуму (заменить можно карри).
- Варите: 5-10 минут для свеклы и капусты, 1-2 минуты для куркумы.
- Готовые красители процедите, перелейте в подходящую посуду. Добавьте 9% уксус (1 ч. л. на 100 мл жидкости).
- Вареные яйца поместите в красители и оставьте на 12 часов (для яркости цвета поставьте в холодильник).
- Красители можно смешивать для получения других цветов.